先日ブラウニーもどき↓を作ってみました！
何でもどきかってーと、なんとなく口当たりがブラウニーじゃない…。みたいな？
クルミがあまり無かったから、代わりにカシューナッツとアーモンドスライスで代用したのがまずかったのか？しかしなんつー終了間際の写真；

それで久々に何かのスイッチが入ったらしく、こんなん作ってみました↓

左から紅茶のシフォン、アップルパイ、スイートポテトパイ、パイの下のはカスタードクリームです！
秋の味覚のパイと、卵白が余ったのでシフォン。
シフォンは型から出してませんけど…。焦げ焦げに見えますが、写真の色味が悪いだけです；実際はちゃんとした焼き色だったんです！
今回、初パイシート使用。パイシートすげー！！　#食